Pastrmka je riba bogata proteinima i zdravim mastima, a uz to ima niske kalorije, što je čini savršenim izborom za lagani obrok. Ako se pitate kako spremiti pastrmku na najbolji način, odgovor je – air fryer! Ovaj način pripreme daje hrskavu pastrmku bez viška ulja, a priprema je brza i jednostavna. U nastavku saznajte pastrmka recept koji će vas oduševiti, kao i najbolju marinadu za pastrmku koja će upotpuniti njen ukus.
Best AirFryer Modeli 2025: Najbolje friteze na vruć vazduh >>>
Nutritivna vrednost pastrmke
Pastrmka je odličan izvor:
✅ Proteina – pomažu u izgradnji mišića i održavanju sitosti
✅ Omega-3 masnih kiselina – blagotvorne za srce i mozak
✅ Vitamina B12 – podržava nervni sistem
✅ Niskih kalorija – samo oko 150 kalorija na 100g (U.S. Department of Agriculture, n.d.).
Zbog ovih svojstava, pastrmka je odličan izbor za sve koji žele zdrav i ukusan obrok.
>>Pogledaj Air Fryer na Shoppsteru<<Kako spremiti filete pastrmke u air fryer-u?
Sastojci:
2 fileta pastrmke
1 kašika maslinovog ulja
Marinada za pastrmku:
Sok od ½ limuna
2 čena belog luka (sitno seckana ili izgnječena)
1 kašičica sušenog peršuna
½ kašičice soli
½ kašičice bibera
½ kašičice dimljene paprike
>>Pogledaj Air Fryer na Shoppsteru<<Priprema:
dimljenu papriku.
2️⃣ Premažite filete pastrmke marinadom i ostavite ih da odstoje 10-15 minuta.
3️⃣ Zagrejte air fryer na 180°C i lagano premažite korpu maslinovim uljem.
4️⃣ Stavite filete pastrmke u air fryer, kožom nadole, i pecite 10-12 minuta dok ne postanu zlatno smeđi i hrskavi.
5️⃣ Poslužite odmah, uz prilog po želji – krompir, povrće ili osvežavajuću salatu.
Saveti za najbolje jelo od pastrmke
✔ Kako najbolje spremiti pastrmku? – Ključ je u marinadi i pravoj temperaturi pečenja.
✔ Kako spremiti filete pastrmke da budu hrskavi? – Obavezno ih pecite na visokoj temperaturi i ne pretrpavajte air fryer.
✔ Šta poslužiti uz pastrmku? – Pečeni krompir, grilovano povrće ili pirinač su odličan izbor.
Ovaj način spremanja pastrmke u air fryer-u je jednostavan, brz i zdrav. Isprobajte recept i uživajte u hrskavoj pastrmci sa savršenim ukusom! 😍
>>Kupi Air Fryer na Shoppsteru<<Izvor:
U.S. Department of Agriculture. (n.d.). Trout, rainbow, raw. FoodData Central. Retrieved March 3, 2025, from https://fdc.nal.usda.gov/
